Denizli’de muz mu yetiştirilir demeyin! Sarayköy ilçesinde 3 girişimci, 2019’da 10 dekar arazide muz dikti. Jeotermal ısıtma sistemi ile gerçekleşen muz üretiminde hasat da sürüyor. Mayıs ayından bu yana devam eden hasatta girişimciler, 55 ton rekolte elde edildi. Sarartma odalarında sarartılan muzlar, iç piyasada oldukça rağbet görüyor.
Tarım cenneti Denizli’de üretilemeyen ender ürünlerden birisi olan muz, artık Denizli’de de yetiştiriliyor. Eczacılık yapan Yılmaz Çetinkaya, kuzenleri İsmail Çelikak ve Tuğberk Seçkin, Sarayköy’de önceden domates yetiştirildiği serayı satın aldı. 3 milyon lira sermaye bedeliyle üretime başlayan 3 girişimci, 10 dekar alanda muz üretmeye karar verdi. Biraz yapılan araştırmanın ardından ilk ağaçları diken girişimciler, muzlara gözü gibi baktı.
Girişimcilerin kurduğu jeotermal ısıtmalı muz serasında hasat ise geçtiğimiz Mayıs ayında başladı. Bölümler halinde yapılan hasatta şimdiye kadar 55 ton rekolte edildi. Yeşil olarak hasat edilen muzlar, sarartma odalarında sarartılarak piyasaya sürülüyor.
Sarayköy’de üretilen Denizli muzu, iç piyasaya sürülüyor. Muzun tadı ve aromasının Akdeniz kıyı kesiminde üretilen muzlarla eş değer olduğu öğrenildi. Üretici Yılmaz Çetinkaya, “Başarılı bir üretim sezonu geçirdik. Şimdiye kadar 55 ton üretim yaptık. Mayıs ayından sonbahar aylarına kadar yapılan hasat çok iyi geçti. Kışın rekolte düşüyor. Üretilen ürünler iç piyasaya sürülüyor. Çok rağbet görüyor. Tat ve aroma olarak çok iyiyiz” dedi.
