Denizli Süt Üreticileri Birliği Başkanı Münir Altınbaş, Türkiye’nin Dünya’da süt üretiminde 10. olmasına rağmen yeterli süt tüketilmediğini söyledi.
Dünya Süt Günü nedeniyle açıklama yapan Altınbaş, Sevgili Denizli’li hemşerilerim ve değerli süt üreticilerim her zaman sağlık için süt içmenin öneminin vurgulandığı süt üretiminin ve tüketiminin artmasına yönelik olarak her sene 21 Mayıs da kutlanan Dünya Süt Gününü kutlarım; içinde bulunduğumuz Mübarek Ramazan Ayının sizlere hayırlar getirmesini temenni ederim. Süt üretiminde dünyada ilk 10 ülkeden biri olan ülkemiz. Maalesef tüketim konusunda aynı başarıyı göstermemektedir. Avrupa ülkeleri neredeyse Türkiye’nin dört katı kadar süt tüketmekte olup; Estonya, İrlanda, Finlandiya, İngiltere ve İzlanda’da kişi başına içme sütü miktarı yıllık 100 litrenin üzerinde. Bu rakam İspanya’da 80 litre Fransa’da 50 litre ve İtalya’da 43 litre düzeyindeyken Türkiye’de bu rakam kişi başına yıllık 25 litredir” dedi.
Sağlıklı nesiller için süt tüketiminin önemine dikkat çeken Altınbaş, “Değerli Denizlililer süt beslenme değerinin yüksekliği yanında; vücut fonksiyonlarını düzenler, vücudun gelişmesini sağlar, kemik ve diş oluşumunda önemli görevler alır, zihinsel gelişimde önemli rol oynar. İnsan yaşamında önemli yeri olan sütün yeterli miktarda tüketilmediği durumlarda başta kalsiyum eksikliği olmak üzere birçok besin ögesinin yetersizliği görülebilmektedir. Bu durum birçok sağlık probleminin ortaya çıkmasına sebep olmaktadır.Faydalarını saymakla bitiremediğimiz bu gıdayı tüketerek ve tükettirerek zihinsel ve fiziksel gelişimini tamamlamış daha sağlıklı ve daha güçlü nesiller yetiştirmek mümkün olacaktır. Sağlıklı toplumlar, sağlıklı nesiller ve mutlu hayatlar için İftarda ve sahurda süt için Dünya Süt Gününüz kutlu olsun” diye konuştu.
