Denizli Butik Pastacılar ve Girişimci Kadınlar Derneği Başkanı Nahide Erkan, Deda Haber’e yaptığı açıklamada, dernek olarak kısa sürede 100 üyeye ulaştıklarını, daha iyi çalışmalara imza atmak istediklerini ama mekanları olmadığı için sıkıntı yaşadıklarını söyleyerek, Belediye Başkanlarından dernek çalışmalarını yürütecekleri bir yer tahsis edilmesi talebinde bulundu.
Denizli Butik Pastacılar ve Girişimci Kadınlar Derneği üyeleri, Beyaz Kafe’de buluştu. Dernek üyeleri kahvaltılı toplantıda bir araya gelerek sektörle ilgili sorunları da konuşma fırsatı buldu. Tanışma ve kaynaşma toplantıları düzenlediklerini belirten Başkan Nahide Erkan, “Derneğimiz 20 Mart 2018’de kuruldu. Çok kısa bir zamanda 100 üyeye ulaştık. Bugün toplantımıza yeni arkadaşlarımız geldi, sayımız her geçen gün artıyor. 2-3 seneye kadar 3 bin üyeye ulaşmayı hedefliyoruz. Dernekleşerek kalite pasta üretmek öncelikle amacımız, istihdam açısından kadınlarımıza destek oluyoruz. En kısa zamanda ilçelere açılacağız” dedi.
Pastacılık eğitimleri de verdiklerini belirten Erkan, “Derneğimiz sadece pasta yapan kadınları değil, girişimci kadınları da kapsıyor. Ben 7 yıldır pastacılıkla uğraşıyorum. Yönetim kurulundaki arkadaşlarım ve ben pastacılık konusunda eğitimler veriyoruz. Kültür gezileri düzenleyeceğiz. Yarışmalara katılmak, daha çok aktif olmak istiyoruz. Bunun içinde mutfak kuracağımız bir mekana ihtiyacımız var. Belediye Başkanlarımızdan derneğimize yer tahsis etmelerini rica ediyoruz” diye konuştu.
Kahvaltılı toplantı sonrasında üyeler, sektörle ilgili sorunlarla ilgili fikir alışverişinde bulundu. Nahide Erkan, üyelere dernek çalışmaları hakkında bilgi verdi. Ardından da pastacılıkla ilgili workshop çalışması yapıldı.
